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英才讯（通讯员 陆国权）近年来，英才公司职工食堂炊事班组尽管人员变动较多、接待任务较重，但通过采取“三化四制”有效措施，切实促进了服务保障水平的提高，得到了各级领导、广大职工和接待嘉宾的充分肯定和积极评价，连续多年被评上先进工人班组。
一是跟班负责制。后勤保障中心的领导和职工食堂炊事班组长深入基层、深入劳动现场，切实改变工作作风，进一步加强对职工食堂服务保障工作的领导。后勤保障中心分管职工食堂炊事班组的副主任上班期间都要到职工食堂跟班，食堂早、中、晚三个班各有正组长或副组长跟踪负责，全面了解、掌握情况，及时解决困难和问题。领导以身作则，提高了食堂炊事班组的团队凝聚力和战斗力。
二是组员轮换制。职工食堂班组目前从事炊事岗位的共有25人。按照新老（新老员工）搭配、能力均衡搭配和分而不定的原则，把人员分两个小组，但不固定，两组间的组员定期交叉轮换、工作岗位前后台定期变换、前后台新老员工搭配，形成了“老传新、老帮新、老带新”“新服老、新敬老、新爱老”工作格局，达到了“三个有利”的效果，即有利于增强组员的团队荣誉、增进组员间的感情，有利于组员全面熟悉掌握食堂工作各个岗位工种，有利于组员有事时能够相互顶班，方便了工作。
三是民主集中制。目前职工食堂炊事班组的正副班组长共3人，是由班组组员民主推荐、公司劳动人事科考核、公司领导集体议定而任命的。正副班组长能够贯彻党委、公司领导的决策决议和劳动人事部门、用工单位的工作安排，平时认真倾听组员的心声，注重组员有建设性的意见和建议，提高了组员的主人翁意识，很好地发挥了齐心协力、团结协作的团队精神。
四是学习定期化。能够按照公司管理制度和劳动人事部门的安排，每月坚持组织两次以上的学习活动，及时把各级领导的重要指示、讲话精神和各种文件会议精神传达学习到位、认识领悟到位、贯彻落实到位。同时，加强对业务知识和安全生产知识的学习，加强对操作技能的培训，不断增强全体组员在服务意识，提高业务技能水平。
五是管理规范化。严格执行《桂林英才机械公司工人管理办法》《桂林英才机械公司工作履职考核实施条例》两项管理制度，严格管理、严格考核，整个班组组员服从安排、认真履职、思想稳定。同时，按照食堂各工种岗位操作规程，在食堂环境、卫生清洁、碗筷摆放、上菜摆放、座椅摆放等方面加强规范管理，在食谱菜单配备上做到多样化、多变性、色味俱全，大力营造整洁、安全、舒适的家庭就餐环境，增强了广大职工的就餐吸引力。据统计，工作日平均早餐、中餐有200多人、晚餐70多人到职工食堂就餐。
六是费用公开化。严格按照财务相关制度，做到每餐菜谱公开、单价公开，每月定期公开职工食堂的开支费用，主动接受广大职工和有关部门的监督。
七是待遇人性化。职工食堂炊事岗位，在工人岗位中属于工作量大、工作时间长、劳动强度大的劳动岗位，党委、公司领导一直以来都很重视，给予一定的政策倾斜，投入大量物力、财力和人力，新建了职工食堂，进一步改善了工人的工作环境条件；进一步加强安全生产工作防范和保护，及时配备相应的劳保用品；近年来新招入11名炊事员，进一步充实了炊事班组队伍。同时，党委决定按营业额对食堂炊事班组给予一定的提成，每月及时兑现，这是其他班组没有的特殊待遇。并注重与食堂班组工人的交心谈心，及时解决他们的实际困难和问题。
通过采取“三制四化”有效措施，切实增强了食堂炊事班组主人翁意识和服务意识、调动了他们工作积极性，大大提高了业务技能，促进了职工食堂服务保障水平的新提高。
最后更新时间(2020-04-02 22:41:47)